Nutritie
Totalitatea proceselor fiziologice prin care organismele isi procura hrana necesara cresterii si dezvoltarii, obtinerii energiei pentru desfasurarea proceselor vitale, refacerii tesuturilor se
numeste nutritie.
Conform Organizatiei Mondiale de Cercetare a Cancerului se estimeaza ca decesurile cauzate de cancer sunt provocate de obezitate si diete nesanatoase.
Factorii care influenteaza negativ sanatatea sunt:
- Alimentatia fast-food, care are un continut ridicat de grasimi, carbohidrati si putine substante nutrive;
- Mancarea supraprocesata si prefabricata;
- Stilul de viata sedentar;
- Stresul;
- Poluarea;
Genele contribuie in proportie de 25-40% la aparitia obezitatii, ele putand influenta apetitul, felul in care organismul arde grasimile si modul in care acesta absoarbe substantele nutritive. Asta nu inseamna ca persoanele predispuse la obezitate nu pot controla factorii genetici! Cele mai bune metode de mentinere a greutatii sunt dieta si miscarea!
Predispozitia la ingrasare poate fi controlata prin alimentatie!
Cele mai bune metode de mentinere a greutatii sunt dieta si miscarea!
Obezitatea apare cand echilibrul energetic are de suferit, adica numarul de calorii consumate este mai mare decat energia cheltuita, si poate fi masurat, prin diverse mijloace, inclusiv indicele de masa corporala. Acesta se calculeaza facand raportul dintre numarul de kilograme si patratul inaltimii. Persoanele sanatoase au indicele de masa corporala intre 18.5 si 25, iar la supraponderali acesta se situeaza intre 25 si 30.
La consultul medical pentru stabilirea gradului de obezitate, facut la specialistul nutritionist , vor fi analizate si antecedentele familiale pe probleme de greutate, deprinderile alimentare, factorii sociali, de mediu si psihologici. Se vor mai masura circumferinta taliei, presiunea arteriala, nivelul lipidelor si al glucozei din sange.
Studiile facute arata ca:
- - Anual, se inregistreaza 400.000 de cazuri noi de copii obezi
- - Rata obezitatii la barbatii adulti variaza intre 10% si 27%
- - Rata obezitatii la femeile adulte este in jur de 38%
- - La femei, grasimea predomina pe partea de jos a corpului, pe fese si coapse
- - La barbati, pe partea de sus a corpului si pe abdomen
Acestea sunt rezultatele unui studiu publicat de revista “International Obesity Task Force”.
